日曜の夜にサザエさんの音楽を聞くと憂鬱になるので、脱サラをしてれんこん農家として起業することにしました！日曜日の夜、テレビから流れるサザエさんの音楽を聞くと、ため息混じりで「あ〜日曜日も終わりか」と憂鬱になるサラリーマンがいた。 それは、11年前に脱サラし「れんこん農家」に転身した川端崇文さんのこと。 彼は、農家に育ったわけではない。ましてや、農業で勝算があったわけでもないの...
